Amsterdam è un luogo meraviglioso in cui è possibile trascorrere delle piacevoli giornate, grazie anche alle innumerevoli piste ciclabili che la rendono famosa in tutto il mondo. Oltre agli spettacolari paesaggi ed i magnifici musei che caratterizzano la nota cittadina, anche la gastronomia vegana è abbastanza ricorrente e diffusa tra le persone del posto ed i turisti.
Nonostante la tradizione olandese non preveda una notevole predisposizione ai prodotti vegani, negli ultimi anni la tendenza sembra essersi invertita. Amsterdam, come tutte le più grandi metropoli del mondo, sostiene la cucina vegana e vegetale, restando in tal modo al passo coi tempi.
Staccarsi dalla tradizione, si sa, non è mai semplice, in particolare per la capitale olandese che è riconosciuta in tutta Europa per i suoi strepitosi formaggi. Di seguito, infatti, elencheremo tutti i posti in cui è possibile mangiare degli ottimi pasti a base completamente vegana, per rendere ancor più gradevole la tua permanenza in questa favolosa città.
Pizza Mastino: un locale ottimo per chi vuole magiare vegano
Il cibo vegano si sta espandendo a macchia d’ olio ed è sempre più richiesto in qualsiasi parte del mondo. A tal proposito, Pizza Mastino offre una pizza completamente vegana. Priva di qualsiasi componente di origine animale, è un ristorante molto apprezzato anche dai più tradizionalisti che non riescono ancora a guardare di buon occhio la nuova ed emergente cucina vegana.
Indipendentemente dal fatto che tu scelga una farina di soia, oppure una tradizionale, il gusto della pizza sarà sempre piacevole e fresco. Riuscendo a garantire un gusto pressocché uguale ad ogni tipo di pizza, che sia vegana o tradizionale, Pizza Mastino sta avendo un gran successo per la grande selezione di alimenti vegani che riesce ad offrire ai suoi clienti.
Signor Hummus
L’ Hummus è un prodotto molto valido e super apprezzato da moltissime persone, anche non vegane. Questo alimento ha registrato negli ultimi anni un aumento nelle vendite davvero marcato, difatti è sempre più richiesto dai consumatori e dal mercato. La salsa di ceci è di sicuro il loro piatto forte, in quanto riesce a sprigionare una piacevole fragranza ed allo stesso tempo garantisce una gustosità fuori dalla norma. Il processo di lavorazione del piatto è particolarmente meticoloso, infatti la fase di cottura si estende per circa 20 ore. Signor Hummus è di sicuro una buona scelta!
Dophert
Dophert è un locale molto caratteristico e ben curato, qui potrai mangiare sia a pranzo che a cena dei pasti a base vegana o vegetale. Il menù che propongono è molto vasto e ricco di scelte differenti per incontrare i gusti di tutti i clienti. Le porzioni offerte sono molto abbondanti e i prezzi risultano essere in linea con la zona in cui è situato.
La varietà di dolci che offrono ti lascerà senza parole. Un ottimo locale in cui trascorrere una bella serata con la famiglia o gli amici, assaporando piatti genuini e vegani.
Uno dei punti di forza del ristorante è il grande assortimento di prodotti, basti pensare che potrai ordinare dei rivisitati noodle, ispirati alla tradizione asiatica.
Maoz Falafel
Maoz Falafel è una catena israeliana che serve ai propri clienti dei falafel davvero gustosi. Per alcuni sono i falafel più buoni dell’ intera zona e sono venduti a dei prezzi contenuti. Il vero punto di forza del locale, oltre al prezzo, è il fatto che potrai mangiare quanto vorrai: ebbene sì, avrai la possibilità di fare ricariche infinite senza dover pagare alcun tipo di sovrapprezzo.
Il locale non si presenta in maniera troppo elegante, ma la bontà e la qualità dei prodotti non è di sicuro in discussione. Molte persone che si recano da Maoz Falafel per la prima volta rimangono estasiate dalle quantità abbondanti e dai costi contenuti, tanto da ritornarci almeno una volta a settimana.
De Peper
Vuoi creare una buona alternativa alla solita alimentazione? De Peper fa per te! La grande novità che questo posto ha introdotto, è l’ assenza di un menù. Il progetto che De Peper porta avanti è unico nel suo genere: qualsiasi persona, tramite una semplice prenotazione, che non ha la possibilità di andare nei ristoranti, potrà soddisfare il proprio desiderio di cenare fuori al modico costo di 10 euro. I piatti offerti saranno sani e privi di qualsiasi tipo di componente animale.
La grande innovazione che De Peper ha introdotto, ha lasciato senza parole moltissime persone, riscuotendo da subito un grande successo e tante approvazioni.
De Peper è sinonimo di biologico e vegano, ed è un’ impresa di ristorazione no- profit. Non è tollerata alcun tipo di violenza e nessun tipo di discriminazione. Qui sarà possibile gustare un piacevole pasto e dei magnifici spettacoli musicali in totale relax e divertimento.
Meatless District
Aperto sia a pranzo che a cena, Meatless District è un ristorante moderno che serve pietanze completamente vegetali e vegane. Il locale è aperto tutti i giorni della settimana, dalle 12 alle 16 e dalle 17 alle 22. Potrai deliziare il tuo palato ordinando un drink di benvenuto, oppure dei deliziosi vini vegani per accompagnare la tua cena. L’ esperienza gastronomica offerta da Meatless District è interessante e ben pensata, ideale per chi vuole godersi un bel momento in compagnia.
Le pietanze nel menù sono realizzate con prodotti freschi e, talvolta, fatti in casa. Potrai richiedere un hamburger vegano, un’ insalata di verdure, o qualsiasi altro tipo di prodotto vegano. Il ristorante si schiera a favore della lotta al razzismo e contro ogni tipo di discriminazione. Infine, qualora tu abbia un cane non ci sarà alcun problema: potrai portare il tuo amico a quattro zampe nel locale senza nessun problema.
