Ingredienti:
- 1 avocado, snocciolato e sbucciato
- 2 cucchiai di succo di limone pronto all'uso.
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1 cucchiaino di sciroppo d'agave
- 1/2 cucchiaino di polvere d'aglio
- 1/2 cucchiaino cipolla in polvere
- 1/2 cucchiaino di origano secco
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino seme di sedano
- 1/4 cucchiaino di aneto essicato
PROCEDIMENTO
Unire tutti gli ingredienti in un robot da cucina o frullatore. Frullare fino a che liscio. Se vuoi un più sottile (senza frutta a guscio e/o senza soia se condimento) aggiungere altro latte vegetale fino all’ottenimento della consistenza desiderata. Conservare la salsa in frigorifero fino al momento dell’uso. Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per 1 o 2 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI
- Calorie: 288kcal
- Grasso: 21,1 g
- Carboidrati: 24,7 g
- Proteine: 2,8 g
- Zucchero: 6,3 g
- Sodio: 644 mg
