Il giorno è finalmente arrivato. Gli amanti del cioccolato possono acquistare le barrette vegane Reese’s e Hershey vegane, poiché The Hershey Company ha ufficialmente creato versioni a base vegetale delle amate caramelle. Hershey, che produce Reese’s insieme a barrette Hershey, Kisses e altri cioccolatini e caramelle, ha annunciato lo scorso martedì due nuovi prodotti senza latticini: le tazze di burro di arachidi a base vegetale di Reese e una barretta Hershey al cioccolato vegano con mandorle e sale marino, ciascuna realizzata con avena al posto dei latticini e progettato per avere il sapore del cioccolato al latte.
La nuova varietà Reese sarà disponibile a livello nazionale questo mese e la nuova barretta Hershey arriverà ad aprile. L’azienda è l’ultima a introdurre un cioccolato vegano nella speranza che attiri più clienti, dopo le lunghe richieste da parte dei suoi consumatori abituali. I cioccolatini sono fatti con l’avena invece che con il latte, ha detto Hershey.
Hershey ha affermato che i consumatori vogliono una scelta e sono alla ricerca di prodotti che considerano più sani o con meno ingredienti, tra cui zucchero ridotto e opzioni a base vegetale. Hershey ha anche introdotto una versione biologica delle tazze di burro di arachidi di Reese.
I consumatori più giovani, in particolare, stanno cercando di ridurre il loro consumo di prodotti di origine animale, afferma Euromonitor, una società di ricerche di mercato. Ha rilevato che il 54% dei consumatori della Gen Z limitava i prodotti di origine animale nella propria dieta, rispetto al 34% dei baby boomer.
Il burro d’arachidi vegano
Hershey ha affermato di aver sviluppato versioni a base vegetale del di burro di arachidi e delle barrette Hershey di Reese – alcuni dei suoi prodotti più popolari – perché c’è una carenza di cioccolatini vegani tradizionali nel mercato statunitense.
Le versioni vegane costeranno di più. Hershey non ha voluto condividere i dettagli poiché ha affermato che i rivenditori fissano i prezzi finali. Progettate per avere il sapore dell’originale cioccolato al latte Reese’s Peanut Butter Cups e Hershey Bars, queste nuove opzioni vegane sono le risposte alle preghiere dei vegani e di coloro che non mangiano latticini in tutti gli Stati Uniti.
Fondamentalmente, sono progettati per avere un sapore speculare alle classifiche confezioni di burro di arachidi Reese standard e sono fatti con cioccolato a base di latte d’avena, piuttosto che con cioccolato al latte. C’è anche un logo vegano verde sulla parte anteriore della confezione. È interessante notare che Reese’s ha offerto per un pò una versione al cioccolato fondente delle sue tazze di burro di arachidi. Ma anche se il cioccolato fondente è tipicamente vegano, le tazze di burro di arachidi al cioccolato fondente di Reese non lo sono, quindi assicurati di non confondere questi due quando fai acquisti.
Le tazze di burro di arachidi a base vegetale di Reese sono disponibili nei negozi a livello nazionale a partire da marzo, ovviamente negli USA, anche se non sono ancora in tutti i negozi in cui troverai le tazze di burro d’arachidi originali. E abbandonare il caseificio non ridurrà le calorie. Sebbene Hershey non abbia rilasciato tutti i dati nutrizionali, la classica confezione di burro d’arachidi Reese a base vegetale contiene 210 calorie, un valore speculare alla versione classica.
