Ed Sheeran ha collaborato con Heinz per lanciare una nuova gamma di salse piccanti chiamata Tingly Ted’s, dopo aver rivelato il suo amore per Heinz Tomato Ketchup. Il marchio, che prende il nome dal soprannome d’infanzia di Sheeran, è disponibile in due varietà – Tingly e Xtra Tingly – ed è descritto come il condimento perfetto per patatine fritte, crocchette, falafel, pollo fritto o “qualsiasi pasto”. Sarà in vendita in tutto il mondo entro la fine dell’anno, con il prezzo e i rivenditori del Regno Unito che saranno rivelati in un futuro prossimo.
Sheeran ha un tatuaggio Heinz Tomato Ketchup sul braccio ed è già apparso in una pubblicità in cui inzuppa il suo pasto in un ristorante di lusso con la salsa. In un breve video esplicativo pubblicato sui social, ha spiegato che il suo obiettivo con Tingly Ted’s, che uscirà in collaborazione con Kraft Heinz, era quello di creare una salsa piccante versatile con una consistenza simile al ketchup che non finisse per essere gettata da parte nella tua dispensa. Nonché di riuscire ad ottenere un prodotto completamente vegano.
Diventare vegani può aiutarti ad aggiungere più verdure e proteine vegetali alla tua dieta. Per abbracciare completamente una dieta vegana, devi eliminare tutto ciò che è fatto con prodotti di origine animale, tra cui carne, pesce, latticini, uova e persino miele. Ma… e le salse? Una buona salsa o condimento può esaltare anche il blocco più blando di tofu o tempeh. E mentre molte salse standard contengono uova, latticini o miele, i mangiatori di piante intraprendenti sanno che ci sono diversi modi per sostituire gli ingredienti non vegani con quelli vegani.
Poiché può essere difficile eliminare i prodotti animali dalla dieta, spesso riceviamo la domanda: “La mia salsa piccante è vegetariana o vegana?” Come per molti prodotti alimentari, non è una risposta facile e dipende da una serie di fattori. Ma se una salsa piccante non ha prodotti di origine animale e usa solo zucchero, dovrebbe essere interessante per vegetariani e vegani, giusto? Sfortunatamente, non è sempre vero. Molti zuccheri di canna standard vengono effettivamente lavorati utilizzando il salmerino osseo. Il salmerino osseo, come suggerisce il nome, è un materiale poroso, nero e filtrante prodotto dalla carbonizzazione di ossa di animali, solitamente mucche.
Sono sempre di più i produttori di salse sensibili alle esigenze di vegetariani e vegani, che hanno creato salse fruibili da un pubblico più vasto. Tuttavia, se una dieta vegana è importante per te, probabilmente vorrai evitare alcune delle salse standard che vedi al supermercato o il tuo locale messicano locale. Se sei preoccupato se una salsa è strettamente vegana o vegetariana, assicurati di leggere gli ingredienti. Cerca dolcificanti alternativi come agave e sciroppo d’acero, quelli elencati come biologici (non usano il salmerino osseo nella loro lavorazione), zucchero di barbabietola o zucchero non raffinato.
