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Parmigiano vegano in pepite

parmigiano vegano - Foto di Castorly Stock : https://www.pexels.com
parmigiano vegano - Foto di Castorly Stock : https://www.pexels.com

PROCEDIMENTO

Metti la zucca in un robot da cucina, unisci tutti gli ingredienti e i semi. Pulsa fino a macinarli finemente. Riporre in un contenitore ermetico. Gli avanzi possono essere conservati in frigorifero per un massimo di 2 settimane

VALORI NUTRIZIONALI

  • Calorie: 232kcal
  • Grasso: 12,3 g (2,3 g S.Fat)
  • Carboidrati: 16,4 g
  • Proteine: 18,1 g
  • Zucchero: 0,1 g
  • Sodio: 21 mg

Scritto da Luca Petrone

Sono un giornalista pubblicista dal 2021 ed ho conseguito un MA in Journalism alla Birkbeck University di Londra. I miei interessi sono troppo vasti per essere riassunti in una descrizione, ma ogni cosa che faccio inizia dalla scrittura. Attualmente sono web writer ed ho collaborato con svariati siti e testate online. Il mio profilo LinkedIn.

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